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당질제한식3

[당질제한식]삶아서 냉동실에 쟁여두는 식재료: 병아리콩, 렌틸콩, 파스타면 소분 냉동보관 🍝 미리 삶아두면 편한 식재료 손질 파스타면·병아리콩·렌틸콩 냉동 보관 공복혈당은 정상이지만 식후 혈당이 자주 튀는 편이라설·밀·나·튀(설탕, 밀가루, 나쁜 기름, 튀김)을 피하고당질 제한 식단을 실천 중이다.점심 도시락이나 집밥 메뉴로듀럼밀 파스타면, 병아리콩, 렌틸콩을 자주 활용하고 있는데매번 삶는 게 번거로워서대량으로 삶아 냉동실에 소분해 두면 한결 편하다 한두 달 동안 냉동실에서 꺼내 먹던파스타면과 콩이 딱 떨어져서주말에 한꺼번에 조리해봤다. 1. 파스타면 삶기큰 냄비에 파스타면 한 통을 알단테로 삶아 건지고올리브유를 넉넉히 뿌린 뒤1인분(150g), 2인분(250g)씩 지퍼백에 담았다. 파스타면을 지퍼백에 평평하게 펼쳐 담으면자연 해동할 때 훨씬 빨리 녹는다. 2... 2025. 5. 13.
[당질제한식]토마토두부계란밥, 양배추피자, 순두부에그인헬 [혈당관리]당질제한식토마토두부계란밥,양배추피자,순두부에그인헬 #설밀나튀제한식 #당질제한식 #키토식단당순당, 정제곡물을 배제한 당질제한식 실천중~ 두부계란 볶음밥에 에프에 구운 방울토마토와아몬드를 다져넣은#토마토두부계란밥 굴소스 넣고 볶은 알배추숙주볶음과 함께 점심 도시락으로 가져갔다. 주말 아침엔양배추전 위에 피자치즈 듬뿍, 소시지 얹어서 양배추피자 만들고, 깻잎, 계란, 맛살, 으깬 두부 넣어 롤유부말이도 먹었다. 아이 학원하고 혼자먹는 점심시간!뭐 먹을까 고민하다가냉장고에 순두부가 있어서방울토마토, 양파, 양배추 넣어 볶다가순두부 잘라 넣고,토마토소스, 피자치즈, 계란 한알 톡 떠뜨려순두부에그인헬 만들어 먹었는데생각보다 넘 맛있어서자주 해먹게 될 듯하다. 언니네 가서 .. 2025. 4. 7.
당질제한 식사법:: 칼로리 계산은 필요없다! 배부르게 먹고 건강하게 날씬해지는 법 칼로리 계산은 필요없다!배부르게 먹고 건강하게 날씬해지는 법 당질 제한 식사법  당질 제한 식사법의 가장 큰 장점은 배부르게 먹으면서도 최적의 체중을 유지할 수 있다는 것이다.  먹은 음식의 칼로리를 일일이 계산할 필요 없이, 당질이 많이 함유된 음식을 줄이고 영양소를 충분히 섭취하는 것이 핵심이다.     예를 들어, 밥 한 공기(150g, 약 250kcal)를 먹는 것보다 등심스테이크 200g(약 1,000kcal)을 먹는 편이 건강과 다이어트에 더 유리하다. 이는 칼로리와 지방을 줄이기보다 당질을 줄이는 것이 날씬해지기 쉽기 때문이다. 반면, 단식 다이어트처럼 칼로리를 제한하는 식이요법은 지속하기 어려울 뿐만 아니라, 근육 감소의 위험도 따른다.따라서 당질을 줄이고, 균형 잡힌 영양 섭취를 유지하는.. 2025. 2. 18.
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