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크림스피니치2

저탄고지 당질제한식:: 닭다리살 구이+크림 스피니치 저탄고지 당질제한식닭다리살 구이+크림 스피니치 공복혈당은 정상이나 혈당스파이크가 빈번히 발생해서혈당 안정을 위한 당질제한식 실천 중~ 집에 데친 시금치가 많아서 크림스피니치와 닭다리살 구이를 만들어 먹었다. 오일없이 닭다리살 바삭하게 굽기~중불에 닭다리살 껍질이 아래로 가도록 놓고종이호일 + 묵직한 도자기 접시를 올려놓아닭껍질에서 나온 기름으로 바삭하게 구워지도록 한다. 앞뒤로 15분 정도 구웠더니바삭바삭 맛있는 치킨완성~ 닭다리를 구운 팬에 기름을 적당히 제거하고, 버터 한조각, 다진 양파와 마늘 볶볶~ 양파와 마늘이 익으면데친 시금치와 새송이 버섯 넣기생크림 200ml, 화이트와인 100ml, 우유 또는 물 100ml치킨스톡 반스푼 넣고 끓이다가슬라이스 치즈 한장 넣어.. 2025. 4. 18.
코스트코 연어로 연어장, 연어크림스피니치 만들기 코스트코 연어로 연어장, 연어크림스피니치 연휴때 코스트코에서 사온 대용량 연어1108g에 44,309원, g당 3,999원가격도 저렴하지만무엇보다 동네마트에서 사먹는 연어와는 비교불가    물, 간장, 맛술, 쯔유, 꿀 넣고 끓여양파, 고추, 레몬슬라이스 올려 연어장 만들기바로 먹을 것 빼고,한번 먹을 양으로 소분 후 냉동했다.     연어크림스피니치도 첫 도전~크림파스타와 잘어울리는 페투치네 파스타면은 대량으로 삶아서 올리브유 듬뿍 뿌려 소분하기~     다진양파와 마늘, 버섯, 시금치 넣고 볶기~(*시금치는 옥살산 이슈로 물에 한번 데친 후 넣기로~)생크림, 우유, 버터, 치즈, 치킨스톡 넣고 끓이기소금+후추 필수!     연어는 뛰기듯 노릇하게 굽기~     구운연어와 크림스피니치의 조합은 환상적이.. 2025. 3. 12.
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