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끄적끄적 일상137

고덕비즈밸리, 이케아 강동점 맛집:: 건강한 오븐숯불구이 타다닭 시그니처 치킨 고덕비즈밸리, 이케아 강동점 맛집건강한 오븐숯불구이 타다닭 시그니처 치킨요즘 당질제한식을 하고 있어서건강한 외식 메뉴 고민하다가 발견한 타다닭 고덕비즈밸리점 네이버로 미리 예약하고 이른 저녁에 방문했다.고덕비즈밸리에 산책겸 걸어갔더니 한창 공사중이던 이케아 강동점이 벌써 오픈을 앞두고 있었다! (25년 4월 17일 예정)강동 아이파크 더리버에 복합 쇼핑몰도 생긴다고하니 쇼핑 & 맛집 투어하러 자주 방문하게 될듯하다.일욜이기도 하고 이른 저녁 방문이라 아직 한산했던 타다닭 내부~오픈한지 얼마 되지 않아 깔끔하다.사장님 만의 취향이 담긴 듯한 명화 액자와 음악도 인상 깊었음~ 타다닭 치킨은 오븐으로 조리해서 조리시간이 조금 소요될 수 있다고해서네이버 예약할때 메뉴도 선택하고 갔다.매장 도착하고 5분 정도 .. 2025. 4. 8.

[혈당관리 식단]당질제한식:: 토마토두부계란밥, 양배추피자, 순두부에그인헬 [혈당관리 식단]당질제한식단토마토두부계란밥,양배추피자,순두부에그인헬 #설밀나튀제한식 #당질제한식 #키토식단당순당, 정제곡물을 배제한 당질제한식 실천중~ 두부계란 볶음밥에 에프에 구운 방울토마토와아몬드를 다져넣은#토마토두부계란밥 굴소스 넣고 볶은 알배추숙주볶음과 함께 점심 도시락으로 가져갔다. 주말 아침엔양배추전 위에 피자치즈 듬뿍, 소시지 얹어서 양배추피자 만들고, 깻잎, 계란, 맛살, 으깬 두부 넣어 롤유부말이도 먹었다. 아이 학원하고 혼자먹는 점심시간!뭐 먹을까 고민하다가냉장고에 순두부가 있어서방울토마토, 양파, 양배추 넣어 볶다가순두부 잘라 넣고,토마토소스, 피자치즈, 계란 한알 톡 떠뜨려순두부에그인헬 만들어 먹었는데생각보다 넘 맛있어서자주 해먹게 될 듯하다. 언니네.. 2025. 4. 7.

양수리 서종면 아침식사:: 식사는 바우네집, 푸짐한 가정식 백반맛집 주말 오전, 양수리 조식 맛집 발견!식사는 바우네집 주말 아침, 일찍 일어나 양수리 서종면에 있는 무궁화공원에 성묘 다녀왔다.항상 아침 식사는 이른 시간부터 문을 여는 양수곰탕이나 문호리국밥에서 해결했는데,이번엔 색다른 메뉴가 없을까 하며 검색하다가 알게 된 로컬 맛집!바로 **‘식사는 바우네집’**이다. 운영시간월~금: 06:00 - 18:00 (브레이크타임 15:00 - 16:00)라스트오더: 14:30 / 17:30토~일: 06:00 - 17:00라스트오더: 16:30정기휴무: 매달 2, 4번째 일요일*저녁백반은 없음, 조기마감될 수 있음근처 식당들보다 아침을 일찍 시작하는 게 장점!이른 6시에 문을 열고 저녁 전에 마감한다. 메뉴는 전형적인 한식 백반 스타일가정식 백반된장찌개 / 김치찌개제.. 2025. 4. 7.

혈당 걱정없는 아몬드스콘 만들기(아몬드가루+생크림+알룰로스) 혈당 걱정없는 아몬드스콘 만들기 단순당, 정제곡물을 배제한 혈당제한 식단을 꾸준히 실천 중~밀가루 대체품으로 아몬드가루를 사놓은게 있었는데사용할 일이 없어서 냉동실에 방치해놨었다. 유투브 보다가 생크림 넣은 아몬드스콘 레시피가 있어서 만들어 보았는데생각보다 맛있는거다!간식으로 꾸준히 만들어 먹어도 되겠다 싶어서 아몬드가루를 추가로 구입했다. 네이버스토어 베이킹스타에서푸드림 아몬드가루 1kg,선인 알루미늄 프리 베이킹파우더 150g 구입 (원형 케이크틀은 바치케용으로 구입했다.) 아몬드스콘 만들기 재료 (7~8개 분량)아몬드 250g알룰로스 35g베이킹파우더 5g소금 한꼬집 계란 1개생크림 150ml ~ 180ml (질감에 따라 조절) 계란(알끈 제거)과 생크림 넣어 섞기 가루류.. 2025. 3. 19.

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