케어센스에어 연당기 부착
카펠리니면 팔도저당비빔장, 크림파스타 혈당

3번째 케어센스 에어 연당기 부착,
빵, 떡, 국수, 흰쌀밥 자제하는
당질제한식으로 식습관 개선 후
혈당변화를 관찰해보기로 했다.

공복혈당은 88~95 사이
아침에 출근해서 계란+두유라테를 먹는데
혈당이 거의 오르지 않고 안정적으로 유지된다.
점심은 채소, 두부, 닭가슴살 위주의 도시락을 먹은 후
30분 정도 걷고 오는 루틴이라 혈당이 120이상 오른 적은 거의 없다.

저녁은 약간의 탄수화물과 고기, 두부, 계란, 나물반찬 위주로 먹는 편인데
여름이다 보니 듀럼밀로 만든 카펠리니면과 팔도저당비빔장으로
비빔국수도 자주 만들어 먹었다.
혈당스파이크 예방을 위해 채썬 양배추와 깻잎을 듬뿍 넣어 천천히 먹었다.


식후 40분 경과 혈당 172 피크 찍고 서서히 내려가는 중...
파스타면에 저당이라지만 고추장이 들어가니 오르는 건 어쩔수 없네.
야채와 카펠리니면을 섞어서 먹기보다
야채 먼저 먹고 항정살구이 -> 카펠리니면으로 먹어야 좀 덜오를거 같긴하다.
저녁 먹고 바로 설거지하고 스쿼트 100개 했더니
식후 2시간 후에는 제자리를 찾았음



주말 아침 메뉴는 거의 파스타로 먹는다.
일요일에는 소고기 크림파스타를 먹었다.
부채살 구워서 레스팅 하고,
우유와 크림치즈 넣어 꾸덕하게 크림파스타 만들어서 소고기와 함께 접시에 담는다.
당근라페샐러드 먼저 먹고 크림파스타 먹기!


최고 혈당 140에서 서서히 내려 옴~
크림, 올리브오일, 토마토 소스를 번갈아서 해먹고 있는데
설탕이 들어간 시판 토마토소스만 아니면 파스타 혈당은 착한 편이다.
(시판 오일파스타 소스는 카놀라유 등 나쁜기름이 섞여 있으니 이 또한 주의 필요!)
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