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존쿡델리미트 사각잠봉
잠봉뵈르 크림파스타
이마트에 장보러갔는데
존쿡델리미트 사각잠봉이 2,990원으로 50% 세일 중~
한 개 남아서 바로 구입해왔다.
원래는 샌드위치 해먹으려고 했는데
양이 꽤 많아서
잠봉뵈르를 이용한 요리를 검색했더니
잠봉뵈르파스타가 있어서 아침메뉴로 요리해봤다.
잠봉뵈르파스타 재료준비::
잠봉햄(존쿡델리미트), 우유(호주 오스트렐리아스 A2 풀크림 멸균우유),
유크림(올덴버거 쿠킹크림1L 유크림98.3% 동물성크림), 양파, 마늘, 새송이버섯, 버터 1조각
요즘 혈당이 덜 오르는
설밀나튀 제한식 & 저탄고지 요리를 해먹고 있어서
생크림, 우유는 늘 집에 구비되어 있다.
올덴버거 쿠킹크림은 유통기한도 길고,
크림파스타, 바스크치즈케이크, 오무라이스 소스 등
활용도가 높다.
파스타를 자주 해먹고 싶은데 매번 파스타 삶은 일이 벌거롭다.
난 파스타를 1봉 통째로 삶아서
1회 먹을만큼 소분해서 냉동실에 넣어놓고
실온에 두거나 전자렌지에 살짝 데워서 사용하면
넘 편리하다.
올리브오일 또는 아보카도유에 채썬 양파와 마늘 넣고 볶다가
버터 넣고, 새송이 넣어서 볶볶~
우유 + 생크림 동량으로 넣고 소금, 후추 넣어 간 맞추기
마지막으로 면 투하해서 꾸덕해지면 크림파스타 완성~
크림파스타를 그릇에 담고,
위에 잠봉햄 찢어서 올려주면 잠봉뵈르파스타 완성~
베이컨 넣었을때 와는 또 다른 색다른 맛이다~
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