홈메이드 마라탕:: 이금기 훠궈 마라탕 소스, 오아시스 샤브용채소와 가벼운 고단백 두부면

 

홈메이드 마라탕

 

 

 

 

아이 기말고사가 끝나서

저녁은 홈메이드 마라탕 준비~

집에 있는 넙적당면과 푸주는 하루전날 물에 불려두고,

 

이금기 훠궈 마라탕 소스, 안심비엔나는 이마트에서 구입

 

 

 

 

오아시스 마켓에서

모듬채소버섯과 숙주,

치즈떡, 가벼운 고단백 두부면을 구입해서 준비했다. 

 

 

 

 

 

이금기 훠궈 마라탕 소스 설명서에는

훠궈 마라탕 베이스로 사용할 경우

물 1.5리터를 넣으라고 되어 있었는데

난 마라탕을 만들거라서 800ml를 넣었다. 

숙주를 제외한 모든 재료를 넣고 7~8분 정도 끓이면 완성~

 

 

 

 

 

야채에서 수분이 나와서 살짝 싱겁긴 했지만

적당히 알맞은 맵기로~

아이랑 남김없이 맛있게 먹었다~