애리님 집밥클래스:: 간단 두부볶음밥 요리팁!(설밀나튀 제한식)

애리님 집밥클래스

간단 두부볶음밥 요리팁!(설밀나튀 제한식)

 

 

애리님 집밥클래스에 나온 두부볶음밥 따라하기

오아시스에서 구입한 국산콩두부 한 모 준비하고,

물기를 최대한 제거하기.
마른팬을 가열하고 두부를 넣어 으깨어 볶는다. 
볶는 중에 두부에서 물기가 계속 나오는데 
물기를 날리는게 매우 중요! (시간이 좀 걸림)
그래야 고슬고슬한 볶음밥의 식감을 낼 수 있다.

 

 

 

 

두부를 다 볶았다면
아보카도유에 다진야채를 넣고 볶기~
잡곡밥 두세숟깔과 

간장 1TS + 굴소스 0.5TS 넣고 섞기
볶은밥을 팬 한쪽에 몰아넣고
계란스크램블 만들어 섞으면 완성!

 

 

 

 

 

탄수화물은 적게~ 

좋은 단백질과 지방을 먹을 수 있는 건강식단이다.

 

중딩 아이도 너무 잘 먹었다. 

 

두부의 물기를 최대한 날려서 

고슬고슬한 상태로 볶아야 성공!